高产的稻田养虾模式
湄公河三角洲的沿海省份正在大力发展稻田养虾（罗氏沼虾）模式，许多人认为农民只能从大米和黑虎虾中获利。然而事实上，农民的主要收入是稻与虾，他们积极预防风险，逐步建立可持续的稻田养虾模式，适应气候变化，并且带来高收入，当地很多农民已经并将稻田养虾发展到别的水产品。
稻田养虾模式的起因竟然是污染严重
湄公河三角洲地区由于靠近海边，水产养殖条件优越，在很早的时候，当地就有大量的农民开始从事养虾，但是由于养虾必须砍伐红树林来建设虾塘，加上近年来养虾面积的过度扩张，养殖条件是日趋变差，盐度增加、土壤退化、药物残留等问题，一直困扰的当地的养殖户，并导致养虾的成功率降低。
穷而思变：可持续的稻田养虾模式
薄寮是湄公河三角洲的一个省，该省大力发展稻虾模型，预计到2020年将达到35000-40000公顷。特别是最近，薄寮农业推广中心与Binh Dien肥料股份公司合作，实施了“新型稻米养虾”项目，提高了很多农民的养殖效益。
在2018年底，我们有机会参观薄寮区的稻田养虾模式，看看人们在收获稻米时的繁忙气氛。面部出汗，但每个人都在微笑，因为在这个季节，虾和稻谷都以高价出售，给农民带来巨大的利润。
薄寮区Thang先生表示：过去，由于淡水资源缺乏，稻谷种植和降低盐水很困难。如果虾田盐度过高稻谷种植也会失败。今年，国家鼓励农民在养虾场种植水稻，投资水坝以防止海水倒灌，保持土壤的养分，池塘盐度保持在低的水平下，所以我觉得种植养殖都安全。
“特别是今年是农业部门推广“新型稻米养虾”的第一年，在我总面积为1公顷的稻虾养殖区，得到国家和企业支持，在生产过程中，农业部门对技术进行有效的指导，降低了成本，水稻产量接近8吨/公顷，比普通稻田养虾产区高10-15％“，Thang先生这样说。
扣除所有费用后，Thang先生的收入也超过2500万越南盾（7300人民币）/公顷。除了收割水稻外，这种养殖模式还收获了黑虎虾，海蟹和军曹鱼。
与Thang先生同村Cuong先生，以前种养了1.5公顷的稻虾作物，大米以近5000越南盾/kg的价格出售。减去所有成本和利润超过260万越南盾/公顷。现在的稻虾产量超过2500万越南盾/公顷。
Cuong先生兴奋地说：“稻虾养殖往往是大米的品质非常好，而且是在是相当严重的盐碱土壤上取得的效益，这个结果令人兴奋！我们的利润点大多数从虾，蟹和养鱼身上获取。根据农业部门推荐的稻田养虾模式，它有助于减少播种量，减少害虫，减少农药，比以前的大米生产具有更高的产量。
养虾离不开种源的管理
为了控制虾种的质量，从2019年开始，畜牧兽医局在当地建立了一个检测站，并配有警车，有权定期检测虾苗的质量。同时，如果农民将虾样品带到当局时，将免费检测虾苗是否带有病毒。如果在养殖过程当中爆发疾病，将提供免费药品来消灭疫情，避免扩散到大面积。
